|
|
| VOLUME 82 | ISSUE 9 |
PAGE 693
|
| Физические свойства и структура связанной воды в фибриллярных белках коллагенового типа по данным сканирующей калориметрии |
С. П. Габуда*, А. А. Гайдаш*+, В. А. Дребущак , С. Г. Козлова*
*Институт неорганической химии им. А. В. Николаева Сибирского отделения РАН, 630090 Новосибирск, Россия +Институт клинической и экспериментальной медицины Сибирского отделения РАМН, 630117 Новосибирск, Россия Институт минералогии и петрографии Сибирского отделения, 630090 Новосибирск, Россия
|
PACS: 87.15.By, 87.19.Pp
|
Abstract
Калориметрическим методом исследован фазовый переход первого рода,
наблюдающийся для половины ( 50%) связанной воды в коллагене
сухожилия хвоста крысы. Показано, что величина скрытой теплоты перехода,
температура перехода и теплоемкость высокотемпературной фазы данной
подсистемы близки к характеристикам свободной воды. Свойства другой половины
связанной воды ( 50%) в коллагене близки к свойствам цеолитной воды.
|
|
|
Download PS file (GZipped, 144K)
|
Download PDF file (224.4K)
|
|
Список работ, цитирующих данную статью, см. здесь.
List of articles citing this article can be found here.
|
|